에이프런식 무말랭이무침

2008.02.15 12:33 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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지값도 볐고 먹을 것은 읎고 해설랑 무말랭이 또 무쳤세여 나야 모 느무느무 간단 허죠 마른 무말랭이 200그람 1봉지는 물에 담그어 30분정도 불렸다 짜주고요 양념은여... 조청 1/2컵 액젓이나 국간장 1/4컵 고추가루 1/4컵 고기다가 다진파 마늘 추가해서 고루 섞어서 무말랭이에 넣고 팍팍 무치고요 머 돈 좀 있으믄 깨소금 사서 넣으세여... 난 워낙 가난해서 깨소금도 못 써여... 잘 무쳤음 밀폐용기에 담아 냉장하고 머그세요 보다 더 자세한 조리법은 조사해서 찾아 봐봐여... 조사함 다 나오니깐여..............^^